中国经济网5月9日讯 （记者 梁木） 近日，农业农村部办公厅印发《养殖业节粮行动实施方案》（以下简称《实施方案》），明确提出统筹推进提效节粮、开源节粮、优化结构节粮三方面措施，力争到2030年，标准化规模养殖方式的每公斤动物产品平均饲料消耗量比2023年减少0.2公斤以上，降幅达7%以上；非粮饲料资源开发利用产能达1000万吨以上信富网，优质饲草产量比2023年新增4000万吨以上；建成一批适度规模、种养结合、生态循环、智慧管理的家庭农场或标准化养殖场；全国养殖业消耗的饲料中粮食用量占比降至60%左右，其中，豆粕用量占比降至10%左右。
饲料粮消费在我国粮食总消费中占比较大，饲料成本约占养殖成本70%，推动节粮降耗是促进养殖业降本增效、保障国家粮食安全和畜禽水产品供应安全的重要举措。《实施方案》提出六方面重点任务，分别是大力推广养殖提效节粮技术、充分挖掘利用非粮饲料资源、加快发展优质饲草生产、引导优化养殖品种结构、持续开展技术集成创新与推广、加快完善制度性保障措施。
提效节粮方面，《实施方案》提出加快推广精准饲料配方技术体系信富网，重点围绕肉鸡、蛋鸡、肉牛、肉羊、鱼、虾等养殖动物品种，构建基于净能体系和氨基酸平衡模式的动态营养需要模型。同时开展动物精准饲养管理技术产品集成应用。研发基于多元化饲料配方结构的绿色高效饲料添加剂应用技术，针对不同养殖条件开展饲料供给与营养需求精准适配的调控技术集成与推广。研发推广数智化饲喂决策和饲料配方软件系统，推进智能化标准化养殖设施装备集成配套。
开源节粮方面，《实施方案》提出积极发展非粮饲料资源提效加工利用，支持发酵饲料推广应用，加快推动农作物秸秆、糟渣类产品等地源性低值原料的发酵、酶解提效加工利用，加快生物发酵工业副产品安全性评估与饲料化利用。加快推广新型高效资源转化型饲料原料，支持乙醇梭菌蛋白等以一碳气体为原料合成的微生物菌体蛋白扩大产能，加快推广尿素等非蛋白氮饲料化利用。增补开发潜力较大的新饲料原料，适时根据市场需求及时增补纳入《饲料原料目录》。开展地源性特色饲料资源调查评估。
优化结构节粮方面，《实施方案》从持续调整优化生猪产能、大力发展节粮型高效肉禽生产、促进牛羊产业稳定发展、加快发展设施渔业四方面细分任务，引导优化养殖品种结构。同时提出加快发展优质饲草生产，要求提升饲草良种供给能力，加快培育优质高产、饲用性能优良、抗寒耐旱耐盐碱的饲草新品种；加快发展饲草种植，支持各地特别是牧区、农牧交错带，合理利用耕地发展饲草种植，积极支持粮饲轮作，稳步扩大饲草种植面积；积极拓展饲草发展空间，支持利用中重度盐碱地发展饲草种植，在适宜地区推广种草改盐为主的盐碱地治理和利用模式。
根据《实施方案》中的阶段性进度安排，2025年将启动全国地源性特色饲料资源调查评估工作，审定通过饲草新品种20个以上，成立养殖业节粮减排科技创新联盟，组织成立养殖业提质节本增效技术服务团。2026至2027年完成全国地源性特色饲料资源基本情况调查摸底，完成肉鸡、肉牛、肉羊、奶牛等主要饲料原料营养价值数据库构建。2028—2030年全面推广应用基于全产业链效益最大化的国产数智化饲喂决策和饲料配方软件系统。
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